Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Вероника Вероника
22 декабря 2016

Печенье с тыквой

40 мин.
Для новичка
Предлагаю рецепт чудного печенья с тыквой. Печенье получается хрустящее и очень вкусное. Приготовить такое печенье очень просто, пробуйте и всё получится)
Прекрасный десерт для детей, а еще отличный рождественский подарок для друзей и родных!

Ингредиенты

сахарная пудра 160 г мякоть тыквы 100 г
сливочное масло 140 г разрыхлитель 2 ч.л.
мука 200 г имбирь 1 ч.л.
крахмал кукурузный 100 г мускатный орех щепотка

Приготовление

1
Шаг 1
Подготовить продукты для приготовления теста.
2
Шаг 2
Соединить сахарную пудру и размягченное масло.
3
Шаг 3
Мякоть тыквы нарезать на средние кубики. Запечь тыкву в микроволновке при высокой мощности в течении 5-7 минут.
4
Шаг 4
С помощью погружного блендера измельчить тыкву в пюре.
5
Шаг 5
С помощью миксера взбить сахарную пудру и масло, до пышного состояния.
6
Шаг 6
Затем добавить в масляную массу тыквенное пюре и ещё раз взбить.
7
Шаг 7
Всыпать крахмал.
8
Шаг 8
Затем добавить разрыхлитель и специи.
9
Шаг 9
Всё тщательно перемешать.
10
Шаг 10
Затем всыпать просеянную муку.
11
Шаг 11
Всё хорошо перемешать. Тесто получиться в меру густое густое, но в то же время слегка липнущее.
12
Шаг 12
Поместить тесто в кондитерский мешок с фигурной насадкой и отсадить тесто на противень. Предварительно застелить противень пергаментом.
13
Шаг 13
Выпекать печенье в разогретой духовке при 180 градусах примерно 10-15 минут до золотистого цвета. Печенье немного остудить на противне, а затем снять с пергамента. Хранить печенье с тыквой в стеклянной банке с плотной крышкой. Если хранить печенье в пакете оно будет мягкое, а не рассыпчатое. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту (1)

Олечка 4 января 2017 в 19:40
Очень нравятся все Ваши рецепты! Подскажите, какое еще пюре можно использовать в данном рецепте? СПАСИБО!

Категории рецепта

Способ приготовления
Событие
Диета
Основной продукт