Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Салат с курицей и орехами "Сытный"

1 час
Средней сложности
8–10 порций
Сытный салат с курицей, орехами и грибами можно приготовить, как в будни, так и для праздничного стола. На конкурс, тема "Праздничный стол для Лиги кулинаров"

Ингредиенты

Куриное филе 250 г орехи фундук жареные 100 г
рис бурый 150 г листья салата по вкусу
яйцо 3 шт. перец черный молотый по вкусу
лук репчатый 1 шт. соль по вкусу
грибы шампиньоны 150 г майонез 100–150 г

Приготовление

1
Шаг 1
Рис сварить. Остудить.
2
Шаг 2
Шампиньоны отварить, нарезать, а можно просто взять консервированные.
3
Шаг 3
Яйца сварить, очистить и натереть на крупной терке, или нарезать мелкими кубиками.
4
Шаг 4
Лук репчатый нарезать мелко кубиками и залить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь, откинуть на дуршлаг, остудить.
5
Шаг 5
Филе куриное нарезать кубиками. Я взяла копченое, но можно брать и отварное.
6
Шаг 6
Фундук обжарить, и измельчить.
7
Шаг 7
Все компоненты можно уложить слоями, а можно соединить все вместе. Вкус от смешивания ингредиентов не испортится. Посолить, поперчить. Заправить майонезом. И выложить на блюдо в произвольной форме.
8
Шаг 8
Украсить салат с курицей и орехами "Сытный" листьями салата и дольками апельсина. Приятного аппетита!

Комментарии

Категории рецепта

Вид блюда
Способ приготовления
Событие
Основной продукт
Кухня