Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Катерина Катерина
18 июля 2015

Запеканка из кабачков

1 час
Для новичка
6 порций
Очень вкусная запеканка из кабачков. Я готовила разную кабачковую запеканку, но этот рецепт запеканки из кабачков полюбился мне больше всего.

Ингредиенты

кабачок большой 2 шт. куриная грудка 1 шт.
лук репчатый 1 шт. соль 1/3 ч.л.
помидор 1 шт. перец молотый 1/4 ч.л.
яйцо сырое 3 шт. итальянские травы 1/4 ч.л.

Приготовление

1
Шаг 1
Грудку мелко нарезать, поставить обжариваться. Добавить нарезанный полукольцами лук. Довести до готовности.
2
Шаг 2
Кабачок натереть на терке и очень хорошо отжать!
Смешать кабачок с куриной грудкой, добавив сырые яйца.
3
Шаг 3
Приправить солью, перцем, щепоткой итальянских трав.
Выложить в форму для запекания, сверху уложить нарезанный полукольцами помидор.
4
Шаг 4
Поставить в духовку минут на 30.
Запеканка готова.

Комментарии к рецепту (4)

Анастасия Свиридова 3 сентября 2015 в 13:14
Как же я люблю такие запеканочки... Готовлю и с сыром, и без него, добавляю по вкусу другие овощи и мясо!
Галина Сопина 2 сентября 2015 в 20:44
Очень вкусно получилось.И с сыром попробовала за 5 минут до готовности.Очень нежная запеканка.Большое спасибо!
Галина 19 июля 2015 в 15:17
Спасибо., надо приготовить, кабачков полно, а вы такой рецептик подкинули, даже без сыра. Уже бегу.....
Катерина 19 июля 2015 в 17:07
Пожалуйста,очень вкусно выходит.Только отжать кабачок хорошо надо.

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня