- По алфавиту
- По новизне
- По популярности
Показать еще…
В мире существует огромное количество разновидностей бананов. Проблема состоит в том, что лишь 6 из них являются съедобными:
- Айс-Крим;
- Леди Фингер;
- Робуста;
- Раджапури;
- Майсур;
- Кавендиш.
На данный момент самый популярный сорт бананов – Кавендиш, однако так было не всегда. В середине XX века другой сорт бананов — Гро-Мишель, являющийся самым вкусным и сладким, постигла весьма печальная участь. «Панамская болезнь», являющаяся разновидностью грибка, практически уничтожила данный вид жёлтых ягод. К сожалению, на данный момент подобная угроза всерьёз нависла и над сортом Кавендиш.
Блюда из бананов: рецепты с фото вкуснейших десертов и закусок
В кулинарии самыми вкусными рецептами блюд с бананом традиционно считаются десерты с использованием молочных продуктов. Творог, молоко, йогурты – всё это прекрасно сочетается со вкусом этой желтой ягоды. Однако банан можно вкусно приготовить и практически без использования прочих продуктов. Примером очень оригинальной и вкусной закуски являются банановые чипсы, запечённые в оливковом масле и приправленные перцем чили. Если вы хотите узнать больше рецептов блюд из бананов с фото, ищите их на сайте Лиги Кулинаров!