- По алфавиту
- По новизне
- По популярности
Показать еще…
Турция и Иран – именно этим странам Россия обязана появлению болгарского перца. Как ни удивительно, но абсолютного ничего общего такой перец с перцем чёрным, душистым, не имеет.
Сладкий перец содержит просто умопомрачительно количество витаминов! Красный болгарский перец по содержанию витамина С готов потягаться с цитрусовыми и даже черной смородиной, а витамина А в сладком перце больше, чем в моркови!
Болгарский перец: рецепты приготовления с фото
Одним из популярнейших рецептов приготовления блюд из сладкого болгарского перца является знаменитое лечо из перца и помидоров. Эта закуска не только имеет великолепный вкус и полна витаминов, но и очень красиво выглядит! В зависимости от остроты купленного вами перца, вы можете контролировать и остроту самого блюда. Любителям блюд поострее советуем добавить в лечо побольше черного перца, а также немного перца чили: правда, тут главное знать меру. Готовьте с удовольствием, и эта оригинальная закуска станет ярким дополнением к любому второму блюду или супу!
Собираетесь готовить блюда из болгарского (сладкого) перца по рецептам с фото? Вы найдёте множество вкусных рецептов приготовления болгарского перца с фото на сайте Лиги Кулинаров!