наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Предлагаю рецепт вкусного пирога, приготовленного в виде гармошки с лимонной начинкой. Пирог получается очень вкусным, нежным и ароматным.
Ингредиенты
| для теста: | ванильный сахар 12 г | ||
| мука 450 г | масло сливочное 55 г | ||
| сахар 50 г | соль 1/2 ч.л. | ||
| яйцо 2 шт. | для начинки: | ||
| молоко 80 мл | масло сливочное 55 г | ||
| вода 50 мл | сахар 55 г | ||
| дрожжи 9 г | цедра одного лимона |
Слоеное тесто пользуется неизменной популярностью, а разнообразная выпечка из этого теста имеет неизменный успех. Читать на Кулинарике Все рецепты с «для теста:» 
Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «ванильный сахар» 
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука» 
Сливочное масло – это пищевой продукт, который изготавливается путем взбивания сливок, полученных из коровьего молока. Читать на Кулинарике Все рецепты с «масло сливочное» Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «яйцо» Все рецепты с «для начинки:» 
Молоко – это питательная жидкость, которая вырабатывается молочными железами самок млекопитающих и используется для вскармливания потомства. Читать на Кулинарике Все рецепты с «молоко» Сливочное масло – это пищевой продукт, который изготавливается путем взбивания сливок, полученных из коровьего молока. Читать на Кулинарике Все рецепты с «масло сливочное» 
Минеральная вода – вода с растворенными в ней солями, микроэлементами, биологически активными компонентами. Читать на Кулинарике Все рецепты с «вода» Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» 
Дрожжи – это группа одноклеточных грибов, объединяющая около 1500 видов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «дрожжи» 
Лимон – это многолетнее вечнозелёное субтропическое растение (дерево) рода Citrus семейства рутовых подсемейства померанцевых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «цедра одного лимона»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Подготовить продукты для приготовления теста.
Шаг 2
Молоко соединить с водой и подогреть. Дрожжи развести в тёплом молоке.
Шаг 3
Я замес теста делала в хлебопечке. В ведёрко всыпать сахар и ванильный сахар, добавить яйца, подошедшие дрожжи и растопленное масло.
Шаг 4
Затем добавить муку и соль. Выставить режим "замес теста".
Шаг 5
За 1,5 часа тесто хорошо поднимется.
Шаг 6
Готовое тесто хорошо обмять и раскатать в прямоугольный пласт, не тонко.
Шаг 7
Для начинки соединить мягкое масло, сахар и цедру лимона. Всё тщательно перемешать.
Шаг 8
Смазать тесто начинкой.
Шаг 9
Нарезать тесто на прямоугольники или квадратики.
Шаг 10
Выпекать пирог нужно в прямоугольной форме. Форму слегка смазать маслом и выложить тесто в форму. Я растянула кусочки теста и сложив их пополам выложила в форму. В таком виде оставить пирог на 1 час в тепле.
Шаг 11
Выпекать пирог с лимонной начинкой в разогретой духовке при 200 градусах примерно 35 минут. Готовый пирог слегка остудить, а затем извлечь из формы. По желанию можно посыпать пирог сахарной пудрой или полить глазурью.
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
Комментарии