Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| салат рукола 1 пучок | чеснок зубчики 2 шт. | ||
| сырокопченый бекон 150 г | масло оливковое 2–3 ст.л | ||
| сыр мягкий 100 г | перец черный по вкусу | ||
| лисички сухие 3 горсточки | любые специи по вкусу | ||
| лук репчатый 1 шт. | соль по вкусу |
Лисички залить холодной водой и оставить на полчаса для набухания. 
Лук репчатый и чеснок очистить. 
Лук репчатый нарезать на кубики. 
Обжарить лук репчатый до золотистого цвета и в конце обжарки добавить мелко нарезанный чеснок и отжатые лисички. Слегка посолить, поперчить. И жарить под крышкой около 10-15 минут на среднем огне. 
Пока жарятся лисички приготовим заливку для салата. В оливковое масло добавим любые специи, перемешать. 
Залить листья салата и перемешать. 
Сырокопченый бекон нарезать на полоски. 
И добавить к листьям салата. 
Готовые жареные лисички немного остудить и добавить в салат. 
Посыпать тертым сыром и подавать к столу теплым! Приятного аппетита!