- Для новичка
- Средней сложности
- Сложное
- По алфавиту
- По новизне
- По популярности
Показать еще…
Рецепты холодных закусок с фото – очень популярная тема, ведь ни один человек не откажется от вкуснейшей закуски под качественный аперитив в начале вечера. Существует несколько традиционных видов закусок:
- мясные нарезки;
- сырное ассорти;
- овощные закуски;
- заливные блюда;
- бутерброды;
- канапе.
Каждая из технологий приготовления и оформления вкусных холодных закусок требует от кулинара очень много внимания и умений. Холодные закуски подаются на стол одними из первых, однако это не значит, что на подготовке ваших вкусовых рецепторов к основному блюду их функции заканчиваются. Хорошая закуска будет «сопровождать» вас на протяжении всего застолья.
Оригинальные и вкусные холодные закуски со всех уголков мира
Помимо классических, привычных нам рецептов холодных закусок существуют и весьма оригинальные зарубежные рецепты. К примеру, в Ирландии очень популярным блюдом является вяленое мясо оленя, подающееся с абрикосами. Закуска прекрасно подойдёт как к лёгкому, так и к крепкому алкоголю, однако не каждому русскому человеку выдаётся возможность отведать подобное блюдо.
Традиционные холодные закуски: рецепты с фото от Лиги Кулинаров
Российские же холодные закуски знакомы всем и каждому. Селёдочка с луком и картофелем, икра солёная, икра кабачковая и холодцы – без них нельзя представить праздника! Рецепты приготовления закусок и холодных блюд на стол стали достоянием всего человечества. При желании каждый из нас может попробовать заморских блюд, не выходя из дома. Однако знакомые с детства рецепты останутся самыми любимыми и вкусными.