Ох уж эти блины! Казалось, привычное для всех лакомство с детства. Расширить традиционное представление о вкусе блинов можно за счет различных добавок, скажем, какао — благодаря этому получается рецепт шоколадных блинов с какао, восхитительно вкусных и аппетитных. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| Молоко 1 л | Соль (примерно) 1–1,5 ч.л. | ||
| Яйцо куриное 3 шт. | Какао — порошок 2–3 ст.л | ||
| Мука (примерно) тесто не должно быть слишком густым 250–280 г | Масло растительное (в тесто) 1/3 ст. | ||
| Сахар (примерно) 2–3 ст.л | Сахарная пудра 2–3 ч.л. |
Ингредиенты для приготовления шоколадных блинов с какао. В емкость для приготовления теста разбить три яйца. Добавить молоко, затем муку. Добавить сахар и соль, добавить растительное масло. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао — порошок. Тесто с какао хорошо размешать. Приступить к выпеканию блинчиков. На сковороду влить часть белого теста, следом добавить тесто с какао, равномерно распределить по выпекаемой поверхности. Блинчик перевернуть и обжарить другую сторону. Готовые блинчики свернуть, выложить на блюдо. Блинчики посыпать сахарной пудрой Приятного аппетита!
Надеюсь, мой пошаговый рецепт шоколадных блинов с какао вам пригодится!