Попробуйте приготовить практичное блюдо для всей семьи куриный рулет. Он вас выручит и на праздничном столе, и в будни, и для перекуса на работе. На конкурс «Новогодние рецепты для мультиварки Polaris» В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| куриное филе 600 г | мускатный орех по вкусу | ||
| сливки 10% 200 г | перец черный молотый по вкусу | ||
| яичные белки 2 шт. | кориандр по вкусу | ||
| приправа: | семя горчицы по вкусу | ||
| прованские травы по вкусу | соль по вкусу |
Пропустить через мясорубку, а можно порезать на кусочки и измельчить в блендере. Добавить приправы, посолить. Перемешать. 
Затем добавить яичный белок и сливки. Вот такая масса должна получиться. На фольгу насыпаем сухую зелень, специи 
И выкладываем куриный фарш. 
В мультиварочную кастрюлю наливаем воду и ставим решетку с рулетом У меня хоть мультиварка не супер, но всегда можно приготовить полезные вкусные блюда. Включаем режим «Пароварка» на 1 час. Через час освобождаем рулет от фольги, охлаждаем. Нарезаем, и подаем к столу с любыми овощами, либо можно приготовить вкусные питательные бутерброды. Приятного аппетита!