Пирог из лаваша с курицей и сыром — рецепт пошаговый с фото

Сохранить в закладки header-logo-195 Лига Кулинаров

myasnoy-pirog-s-syrom-2234742

  • fs_image_resized203919
лаваш тонкий 2 шт. зелень 30 г
яйцо 3 шт. грецкие орехи 100 г
сыр 300 г оливковое масло 4 ст.л
филе куриное 500 г соль
сливки 100 г перец

sdelat-farsh-2125463 Приготовить фарш из куриного филе: филе перемолоть с зеленью, чесноком, луком и добавить 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. izmelchit-syr-2125464 Твердый сыр натереть на тёрке, можно добавить измельчённые в блендере грецкие орехи и зелень. vylojit-nachinku-2125465 Если лаваш длинный, то его нужно разрезать пополам, чтобы было удобно заворачивать. На лаваш выкладываем фарш из куриного филе, сверху присыпаем сыром и заворачиваем. vylojit-pirog-2125466 Выкладываем завёрнутый лаваш в смазанную форму. sdelat-sous-2125467 Готовим заправку из взбитых сливок с яйцом и сыром, добавляем оливковое масло и зелень. ispech-pirog-2125468 Сверху заливаем пирог из лаваша заправкой и запекаем при температуре 180С 30 минут. blyudo-gotovo-2125469 Вот такой пирог из лаваша с курицей и сыром получился. Режем на порционные кусочки и приятного аппетита!!

p.s. Еще из лаваша очень быстро можно приготовить сладкий десерт. Для этого вместо мясного фарша приготовить творожную начинку с орехами и изюмом, и залить взбитыми сливками (или простой сметаной с фруктами).

Оцените статью