Праздничный салат на 8 Марта рецепт с фото

Сохранить в закладки header-logo-3392836 Лига Кулинаров

fs_image_resized305393-7930861 fs_image_resized305395-1904831 fs_image_resized305397-9204676 fs_image_resized305399-4795381 30 мин. Вкусный полезный салат на 8 Марта без майонеза, вместо него заправляем салат домашним соусом! Чтобы торжественный стол выглядел действительно эффектно и имел тематическую сервировку, на него необходимо поставить вот такой роскошный салат! Он подарит настоящее праздничное настроение!

Хочу участвовать в конкурсе «Вкусно — значит полезно!»

 В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-5761074
Куриное филе 400 г Оливковое масло 3 ст.л
Твердый сыр 150 г Соль по вкусу
Яйцо вареное 4 шт. Перец по вкусу
Ананасы консервированные 400 г Лимонный сок 1 ч.л.
Зубчики чеснока 3 шт. Морковь вареная 1 шт.
Сметана 200 г

fs_image_resized305375-1457107 Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать. fs_image_resized305377-7828285 К мясу добавить нарезанное кубиками ананасы. fs_image_resized305378-3453885 Яйца отварить, отделить белки от желтка. Белки нарезать. Добавить к ананасу и филе. fs_image_resized305379-9912256 Сыр натереть на мелкой тёрке и тоже добавить. fs_image_resized305380-2566745 Приготовить домашний соус, который отлично заменит майонез!
К сметане добавить оливковое масло, лимонный сок, специи и пропущенный через чеснокодавку чеснок. fs_image_resized305381-1831813 fs_image_resized305382-8197766 Заправить салат соусом и перемешать. fs_image_resized305383-7864760 Готовый салат оформить в виде восьмерки. Для этого понадобится большая плоская тарелка и 2 стакана. вокруг них выложить салат и с помощью ложки придавить массу к стаканам. Формировать ровную восьмерку. Желтки мелко накрошить и посыпать салат. Украсить салат по желанию. Я украсила цветочками из вареной моркови и сердечками из сыра.

после аккуратно вынуть стаканы.

fs_image_resized305384-1964006

Оцените статью