Сохранить в закладки Лига Кулинаров
Куриная грудка 1/2 шт. | Петрушка | ||
Мягкий сыр 50 г | Лавровый лист 1 шт. | ||
Чеснок (зубчики) 3 шт. | Соль | ||
Корица | Растительное масло | ||
Красный перец |
Сделать очень тонкие срезы филе. Из половинки должно получиться 5 пластинок. Посолить, сбрызнуть соевым соусом. Чеснок натереть, смешать с петрушкой и сыром, мелко размять лаврушку. На пластинки филе положить по чайной ложке сыра с петрушкой. Свернуть в рулетики, скрепить двумя зубочистками. Смазать растительным маслом, обвалять в смеси красного перца и корицы. Обжарить рулетики до румяной корочки.