| Куриная грудка копченая 300 г | перец болгарский 1 шт. | ||
| яйцо 3 шт. | Майонез 150 г | ||
| крабовые палочки 200 г | сыр копченый «косичка» около 100 г |
Яйца отварить вкрутую. Мелко порезать болгарский перец 
Куриную грудку режем на кусочки 
Порезать крабовые палочки. Яйца можно просто порезать, а можно сделать как я: натереть белок на мелкой терке и украсить в конце им салат. 
Ну а теперь, если вы не будете украшать салат яичным белком, то все ингредиенты можно смешать вместе, а можно выложить слоями. 1слой: копченая куриная грудка, сверху смазать майонезом 
2 слой — болгарский перец 
3 слой — крабовые палочки, смазать майонезом.
4 слой — яичный желток покрошить, а сверху яичный белок. 
Украсить салат копченым сыром «косичка». Салат «Моника» готов! Приятного аппетита!