Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| фунчоза 150 г | щепотка соды 1 | ||
| куриная грудка 300 г | Масло растительное для обжарки грудки и овощей несколько ст.л | ||
| морковь небольшая 2 шт. | соль по вкусу | ||
| лук 2 шт. | заправка для фунчозы 1 шт. | ||
| лимонный сок 1 ст.л |
Грудку режем на кубики, поливаем лимонным соком, добавляем щепотку соды и оставляем мариноваться. 
Фунчозу заливаем кипятком (1,5 литра), накрываем крышкой и оставляем на 7 минут. Затем воду сливаем, фунчозу промываем под холодной водой. 
Морковь и лук шинкуем тонко, тушим на растительном масле до готовности, посолив по вкусу. 
Куриную грудку обжариваем на большом огне на растительном масле минут 5-7. 
Смешиваем фунчозу, овощи и грудку. 
Добавляем пакетик заправки для фунчозы,соль по вкусу. Перемешиваем. Даем настояться час или более. Салат готов.