Сохранить в закладки Лига Кулинаров
куриная грудка 1 шт. | крахмал 1 ст.л | ||
приправа для шашлыка | сок лимона (или яблочный уксус) 3–5 ст.л |
Грудку порезать на небольшие куски. Посолить, добавить крахмал, специи Отставить на полчаса. Шампуры замочить в воде на полчаса. (Спасибо за этот совет Елене Николаевой))) Грудку полить соком лимона, перемешать и оставить еще на 2-3 часа Жарить на сковороде с растительным маслом с одной стороны минут 5 Затем перевернуть и жарить с другой стороны минут 5-8 Готовый куриный шашлычок выкладываем на тарелку. Подаем с овощами