наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Такой вот пирог к 23 февраля в виде цифр. Быстро и вкусно!!! Мужчины оценят.
Ингредиенты
| мука 600 г | помидор маленький 1 шт. | ||
| дрожжи 1 ст.л | перец черный молотый по вкусу | ||
| соль по вкусу | жир любой для жарки лука | ||
| вода 0,5 ст. | яйцо для смазки | ||
| шампиньоны 400 г | майонез 1 ч.л. | ||
| лук средний 1 шт. | зелень петрушки 15 г |
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука» 
Помидор, или томат – это овощная культура семейства пасленовых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «помидор маленький» 
Дрожжи – это группа одноклеточных грибов, объединяющая около 1500 видов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «дрожжи» 
Черный перец (лат. Píper nígrum) – это многолетняя лиана семейства перечные родом с Малабарского побережья Индии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «перец черный молотый по вкусу» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль по вкусу» 
Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см. Читать на Кулинарике Все рецепты с «жир любой для жарки лука» 
Минеральная вода – вода с растворенными в ней солями, микроэлементами, биологически активными компонентами. Читать на Кулинарике Все рецепты с «вода» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «яйцо для смазки» 
Шампиньоны – род пластинчатых грибов семейства шампиньоновые (Агариковые). Читать на Кулинарике Все рецепты с «шампиньоны» 
Майонез (фр. mayonnaise) – это холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока с добавлением сахара, соли, горчицы и приправ. Читать на Кулинарике Все рецепты с «майонез» Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см. Читать на Кулинарике Все рецепты с «лук средний» 
Петрушка – это двухлетнее растение семейства зонтичных. Читать на Кулинарике Все рецепты с «зелень петрушки»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Перемываем овощи. Грибы, лук и помидор.
Шаг 2
Для опары отдельно в миске смешиваем 1 ст.ложку сахара, 1 ст.ложку муки, полстакана теплой воды и 1 ст.ложку сухих дрожжей.
Шаг 3
Оставляем на 15 минут для брожения.
Шаг 4
Вливаем опару в муку,подсаливаем. Воду вливаем по чуть-чуть,сколько возьмет мука. Тесто должно быть слегка жестковатым. Хорошо вымешиваем и ставим в теплое место для поднятия.
Шаг 5
Лук и грибы нарезаем кубиком. Обжариваем на любом жире лук до прозрачности и к нему добавляем грибы. Солим, перчим и жарим, пока грибы не станут мягкими.
Шаг 6
К остывшим грибам с луком добавляем зелень, 1 ч.л майонеза и нарезанный кубиком помидор. Перемешиваем.
Шаг 7
Готовое тесто делим на две одинаковые части.
Шаг 8
Руками раскатываем колбаски и по серединке выкладываем начинку.
Шаг 9
Края теста соединяем.
Шаг 10
Придаем форму цифры.
Шаг 11
Выкладываем цифры на смазанный жиром противень и смазываем взбитым яйцом. Отправляем в разогретую до 180 градусах духовку на 35-40 минут. Приятного аппетита!!!
Категории рецепта
Комментарии к рецепту (4)