Сохранить в закладки Лига Кулинаров
вареная колбаса 100–200 г | соль | ||
сыр 100 г | сода 0.5 ч.л. | ||
кефир 200 мл | уксус 1 ст.л | ||
яйцо 3 шт. | мука 1 ст. |
Смешать кефир, яйца, соль. Всыпать соду, погасив её уксусом. Постепенно ввести муку. Тесто должно получиться как густая сметана. Колбасу, сыр нарезать кубиками, зелень мелко нарезать. Силиконовые формочки смазать растительным маслом. Смешать нарезанные колбасу и сыр с тестом. Формочки заполнить наполовину тестом. Поставить в разогретую духовку Выпекать при умеренной температуре до золотистого цвета.