| огурцы свежие 3 шт. | подсолнечное масло 1 ст.л | ||
| киви 3 шт. | лимонный сок 1 ч.л. | ||
| мята 1 пучок | черный перец 0,5 ч.л. | ||
| лук зеленый 10 перьев | имбирь 0,5 ч.л. | ||
| для соуса: горчичные зерна 1 ч.л. | чеснок зубчики 1–2 шт. | ||
| оливковое масло 1 ст.л | соль по вкусу |
Для салата потребуется: лук зеленый, огурцы, киви, мята, по вкусу чеснок, укроп, имбирь, петрушка и другие специи. 
Огурцы нарезать тонкими полосками 
Киви очистить и разрезать на половинки. 
Лук мелко нарезать и засыпать слой киви. 
В смесь масел добавить семя горчицы 
нарезанной зелени мяты, петрушки, сбрызнуть лимонным соком 
и чеснок, посолить, поперчить. И размешать. 
На блюдо выложить салат в произвольной форме. И полить настоявшейся мятно-чесночной заправкой. 
Перемешать и подать салат с огурцами и киви к столу. Приятного аппетита!