Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| Куриная грудка 2 шт. | Сливочное масло 2 ч.л. | ||
| Лук репчатый 1 шт. | Оливковое масло 2 ст.л | ||
| Шампиньоны 400 г | Горчица 2 ч.л. | ||
| Сметана 180 г | Соль морская | ||
| Вино белое сладкое или херес 180 мл | Смесь перцев |
Каждую грудку разрезать вдоль пополам, чтобы получились стейки. Отбить, приправить солью и перцем 
На сковородку наливаем оливковое масло, выкладываем грудки. Обжариваем на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета. Выкладываем со сковороды 
Кладем на сковороду сливочное масло 
Мелкопорезанный репчатый лук 
И порезанные шампиньоны, тушим, пока жидкость не испарится. 
Когда грибы с луком чуть обжарились, добавляем белое вино. Иушим минут 5-7, затем добавляем сметану, мешаем 
И напоследок — горчицу, мешаем 
Выкладываем куриные грудки. Тушим в соусе минут 7-10. 
Идеальный гарнир к такой курочке — нейтральная паста или отварной картофель.
Очень вкусно!