наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Куриные грудки "Женева" при обжарке раздуваются и получаются очень сочными и нежными!!!
Ингредиенты
| Куриные грудки (филе) 1 кг | сода щепотка | ||
| Крахмал 1 ч.л. | мука 0,5 ст. | ||
| соль по вкусу | масло растительное для обжарки | ||
| лимон 1 шт. | |||
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Куриные грудки (филе)» 
Сода или бикарбонат калия — белый кристаллический порошок, который не имеет запаха. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сода» 
Крахмал – это пищевой продукт, белый порошок без вкуса. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Крахмал» 
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль» 
Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «масло растительное для обжарки» 
Лимон – это многолетнее вечнозелёное субтропическое растение (дерево) рода Citrus семейства рутовых подсемейства померанцевых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «лимон»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Куриные грудки нарезать на небольшие кусочки поперек волокон. Добавить соль по вкусу, хорошо сбрызнуть соком лимона, добавить соду и крахмал. Оставить минут на 15, но долго передерживать не стоит.
Шаг 4
Выкладываем на блюдо. Вкусно и в холодном виде, но в горячем виде куриные грудки "Женева" просто супер!!!
Комментарии