Этот рецепт понравится тем, кто не любит сухое белое мясо. Куриное филе, запеченное в духовке с сыром и помидорами, получается очень сочное и мягкое. Сыр можно использовать любой, подойдет и твердый, и полутвердый. Я в рецепте использовала полутвердый Российский сыр. Для тех, кто не использует майонез при запекании, я предлагаю заменить его соевым соусом, мясо получится более пикантным и очень вкусным. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| Куриное филе 1 кг | Майонез | ||
| Сыр 150 г | Приправы (для курицы,соль,перец и др) | ||
| Помидор 2–3 шт. |
Все, что нам понадобится для нашего блюда. 
Куриное филе натираем солью и перцем. 
В мисочке смешать майонез со специями. Я добавила приправу карри, чеснок. 
Филе порезать (мне больше нравятся маленькие кусочки), но можно оставить целые. Обмазать майонезом. Если есть свободное время, то филе можно оставить на 20 минут мариноваться. 
Пока филе маринуется, режем помидорки и трем сыр. 
В глубокую форму для запекания выложить филе.
Можно сразу посыпать сыром, а можно за 10 минут до готовности. 
Вуа ля) Вот и наше блюдо =)
Надеюсь, вам понравится мой рецепт запеченной курицы с сыром и помидорами!