рыба с овощами
| Судак под шубой 1.5 кг | морковь 2–3 шт. | ||
| Рыба не жирная (Судак,Хек) 2 шт. | грибы 200 г | ||
| яйца 2 шт. | Соль по вкусу | ||
| мука 1 ст. | масло подсолнечное 1 ст. | ||
| лук 4–3 шт. | майонез упаковка |
Удаляем у рыбы позвонки, кусочки рыбы ломаем на две части. Обжариваем лук, морковь, грибы. Жарим рыбу в муке и яйце. Рыбные ломтики перекладываем с майонезом и обжаренными овощами слоями.