| Масло сливочное 150 г | Шоколад 100 г | ||
| сахарная пудра 50 г | Разрыхлитель 2 г | ||
| Мука 170 г | Соль по вкусу | ||
| Яйцо 1 шт. |
масло с пудрой и яйцом взбить 
Разогреть духовку до 200°С. Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и яйцом, затем добавить крупно нарубленный шоколад. замесить тесто и сформировать печенье 
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и лопаткой замесить мягкое тесто. Застелить противень пергаментной бумагой. Руками, смоченными водой, скатать шарик и разровнять его на противне до плоского печенья.