Предлагаю вам попробовать пышные оладьи на сметане, рецепт с фото пошагово которых я давно узнала и полюбила. Воздушные, нежные, со своим неповторимым вкусом и ароматом, жареные на сковороде, любимы не только взрослыми, но и многими детьми. Любят дети кушать их и на завтрак, и в обед, и на ужин — со сметаной, сгущенкой, вареньем. Радуйте малышей своим домашним кулинарным искусством, ведь будучи взрослыми, они будут вспоминать теплые добрые дни, проведенные в семье за чашечкой чая с неповторимыми мамиными, бабушкиными оладушками. Приятного аппетита!
Рецепт оладий на сметане с фото на конкурс, тема «Готовим для детей» В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| Сметана 250 г | сода 0,5 ч.л. | ||
| яйцо 2 шт. | мука 20 (без верха) ст.л | ||
| сахар 2 ст.л | масло растительное для жарки | ||
| соль 0,5 ч.л. |
В оладьи из сметаны добавить основной ингредиент — свежую сметанку. Размешать до однородной массы. 
Всыпать муку, перемешанную с содой и замесить тесто для пышных оладий на сметане по рецепту с фото, который я вам предлагаю. Тесто должно быть как густая сметана. Выкладывать тесто на сковороду ложкой, смоченной в воде. Хорошо разогреть сковороду, налить растительное масло и жарить оладьи с обеих сторон. 
Вот такие оладьи со сметаной, рецептом которых я делюсь с вами, у меня получились: пышные, воздушные. 
В разрезе выглядят вот так. Любимы не только взрослыми, но и детьми. Подаем со сгущенкой, вареньем, медом, кто как любит. Приятного аппетита!
Надеюсь, пышные оладушки на сметане, рецепт с фото которых я советую многим, станут приятным гостем на вашем столе!)