| Овсянка 220 мл | Яблоки 300–350 г | ||
| Молоко 220 мл | Изюм 1/2 ст. | ||
| Сахар 100 г | Растительное масло 2,5 ст.л | ||
| Мед 2 ст.л | Ванильный сахар 10 г | ||
| Мука 300 мл | Сода 1/2 ч.л. | ||
| Яйцо 3 шт. | Сахарная пудра по вкусу | ||
| Морковь 200 г |
Овсянку замочить в теплом молоке. 
Яйца смешиваем с сахаром и ванильным сахаром 
Взбиваем яйца с сахаром в пену, добавляем мед и растительное масло 
еще немного взбиваем до однородности 
добавляем просеянную муку с содой (добавьте еще 1 чайную ложку лимонного сока, если яблоки несладкие). 
Тесто взбили, добавили овсянку с молоком 
размешали, получили тесто 
Яблоки очистите, удалите сердцевину. Морковь почистите 
добавляем в тесто нарезанные яблоки и тертую на мелкой терке морковь, перемешиваем 
Кипяток слейте, добавьте чайную ложку муки, перемешайте. Добавьте изюм в тесто 
Выливаем тесто в форму (у меня прямоугольная 20х30 см). 
Выпекаем овсяный пирог в духовке при 180 С в течение 50 минут (посматривайте, время зависит от духовки). 
Дайте пирогу остыть и по желание посыпать сахарной пудрой.