Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| яблоки сладкие 2 шт. | сок лимона 2 ст.л | ||
| свекла маленькая 1 шт. | грецкие орехи 8 шт. | ||
| сыр мягкий 100 г | сметана 120 г | ||
| лук репчатый средний 1 шт. | соль по вкусу | ||
| чеснок зубчики 1 шт. | перец черный по вкусу | ||
| зелень сельдерея 3–4 шт. | зелень петрушки |
Разрезать пополам на две равные части. Удалить сердцевину. 
Ножом вынуть мякоть яблока. Соком лимона смазать внутри яблока, чтобы не потемнели. 
Нарезать мякоть или натереть на крупной терке. И добавить лимонный сок. Перемешать. 
Свеклу небольшую очистить, и натереть на крупной терке. 
Сыр натереть на крупной терке. 
Зелень сельдерея измельчить. 
Через пресс пропустить зубчик чеснока и добавить в овощную начинку. 
Измельченную зелень сельдерея добавить в смесь. 
Лук репчатый мелко нарезать. 
Орехи грецкие измельчить. 
Поперчить, посолить по вкусу, добавить сметану и перемешать. 
Наполнить подготовленные яблочные корзинки свекольным салатом и украсить по своему желанию. Приятного аппетита!