Яблочный пирог со сливками — рецепт пошаговый с фото

Сохранить в закладки header-logo-382 Лига Кулинаров

pirog-s-yablochnoy-nachinkoy-na-slivkah-2235518

  • fs_image_resized203921
тесто татарское яичный белок 1 шт.
яблоки 3 шт. сахар 180 г
сливки 100 мл

prigotovit-testo-2130492 Приготовить татарское тесто (см. Ватрушка на татарском тесте http:​/​/ligakulinarov.ru​/recepty​/vatrushki​/romanticheskiy-vecher​/vatrushka-na-tatarskom-teste-10490 ) porezat-yabloki-na-tonkie-dolki-2130493 Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, тонко порезать и присыпать 1/2 сахара peremeshat-slivki-s-belkom-i-saharom-2130494 смешать сливки с белком и остальным сахаром vzbit-smes-2130495 vylojit-testo-v-formu-2130496 smeshat-slivki-i-yabloki-2130497 Нарезанные яблоки залить сливочной смесью, оставив несколько ложек vylojit-nachinku-2130498 Начинку выложить на тесто ukrasit-yablochnymi-lepestkami-2130499 В центр выложить 1/4 яблока нарезанного дольками ukrasit-slivkami-i-saharnoy-pudroy-2130500 Сверху полить оставшейся смесью и присыпать 1 ч.л. сахара zavernut-kraya-2130501 Завернуть края и смазать их молоком (1 ст.л.) Поставить в разогретую до 200 духовку, через 10 мин. убавить до 170 и выпекать еще мин. 20. desert-gotov-2130502 Готовый пирог остудить при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Оцените статью