Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Мария Мария
2 апреля 2012

Творожные шарики, жареные в масле

40 мин.
Для новичка
На 6 человек
Сегодня я хочу предложить вам рецепт творожных шариков, жареных в масле. По вкусу такие шарики из творога напоминают нежные творожные пончики. В детстве это блюдо готовила мне мама, и я очень любила кушать их с вареньем или сметанкой. Сейчас я сама мама и готовлю своим детям шарики из творога, рецепт с фото пошагово которых я предлагаю вам. Попробуйте и вы эту простую, незамысловатую сладость!

Ингредиенты

Творог жирностью 5 или 9% 400 г Сода, гашеная уксусом 0,5 ч.л.
Яйца 2 шт. Сахарная пудра 5 ст.л
Соль 0,5 ч.л. Масло растительное для жарки
Сахар 2 ст.л Манка 3 ст.л
Мука 6 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Начнем подготовку к приготовлению творожных шариков, рецепт с фото пошагово которых я знаю и люблю уже давно. Замесить тесто из яиц, соли, сахара, творога, соды, муки. Одновременно в глубокой посуде разогреть масло для жарки.
2
Шаг 2
Из теста сформировать руками шарики диаметром не более двух сантиметров и обвалять их в манке.
3
Шаг 3
Жарить творожные шарики, обваленные в манке, в разогретом масле на медленном огне, помешивая их вилкой для равномерного подрумянивания.
4
Шаг 4
Готовые пончики выложить шумовкой на блюдо, застеленное бумажными салфетками. Посыпать сахарной пудрой.

Надеюсь, вам понравятся творожные шарики, жареные в масле, рецепт с фото которых я выложила на сайт Лиги Кулинаров!

Комментарии к рецепту (17)

Джемка )) 25 ноября 2015 в 19:02
вкусняшка)))
Полина Никитина 20 сентября 2015 в 00:45
Ой, рецепт творожных шариков - это же слабость моего детства!!!)
Иннуля 25 августа 2015 в 21:44
Это, конечно, калорийненько, но думаю раз в жизни на завтрак можно приготовить, ради такой вкусняшки не жалко и в тренажерке лишний час позаниматься :)
ирина 21 июня 2015 в 16:24
огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно!!!!!
Галина Струц 17 декабря 2014 в 10:00
Большое СПАСИБО,за рецепт!!!
Карина 30 ноября 2014 в 17:56
Очень вкусняшкино,но я еще кладу вишню внутрь с сахаром и обваливаю после жарки в смеси какао порошка и сахарной пудры-это нечто,и вот что у меня получается
Светлана Гонтарь 30 октября 2014 в 22:03
очень вкусно
Татьяна Мандрыкина 23 сентября 2014 в 14:42
Обожаю такие творожные шарики. Жаль, много не скушаешь - для фигуры вредно. Но так вкусно!!!!
Анна Семенова 17 декабря 2013 в 21:07
очень вкусно! спасибо за рецепт!
юрий 13 декабря 2013 в 13:45
спасибо мариночке за рецепт
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Ксения Карпеева 29 августа 2013 в 13:42
Хочу тоже попробовать)))
татьяна зимина 2 июля 2013 в 18:04
Очень,очень вкусенько!!!обсыпочка из манки хрустит,прочитала рецепт и приготовила,обьедение!!!!
Света Мирошниченко 17 октября 2012 в 10:14
Суперские творожные шарики, моя мама тоже подобные делала в детстве) С малиновым вареньем - любимое лакомство!
Любовь Гомозова 3 октября 2012 в 10:01
спасибо за рецептик
Людмила Холопцева 9 апреля 2012 в 14:07
Спасибо,замечательное блюдо для детишек!
Алена Вишнякова 3 апреля 2012 в 12:53
Вкусно и несложно, спасибо за рецепт!