Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Svetlana Bryanchenkova Svetlana ​Bryanchenkova
28 февраля 2013

Индейка, запечённая с картофелем под сыром

1 час 10 мин.
Средней сложности
Мясо индейки в последнее время стало пользоваться большой популярностью. Хочу предложить рецепт приготовления индейки с запечным картофелем и сыром в духовке. Это блюдо отлично подойдет к праздничному столу в качестве горячей закуски.

Ингредиенты

Филе индейки 800 г Майонез 50 г
Картофель 5 шт. Растительное или оливковое масло
Лук репчатый 1 шт. Соль
Помидор 1 шт. специи по вкусу
Сыр твёрдый 100 г

Приготовление

1
Шаг 1
Филе индейки порезать на порционные кусочки, отбить молоточком, посолить и поперчить.
2
Шаг 2
На сковороде разогреть растительное или оливковое масло и выложить стейки из индейки. Теперь нам необходимо их слегка обжарить с двух сторон на среднем огне около 10-15 минут.
3
Шаг 3
Нарезать репчатый лук кольцами.
4
Шаг 4
Затем сдвигаем мясо к краю и добавляем в обжарку лук.
5
Шаг 5
Теперь слоями выкладываем на индейку, обжаренный лук, затем нарезанный круглыми кусками очищенный картофель.
6
Шаг 6
Так же режем помидор.
7
Шаг 7
Смазываем майонезом.
8
Шаг 8
И присыпаем натертым сыром. Убираем в духовку на 40 минут.
9
Шаг 9
Блюдо будет готово тогда, когда будет готов картофель.
10
Шаг 10
Индейка, запечённая с картофелем под сыром, готова! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (4)

Это божественное блюдо!!!!!С Днем 8 Марта поздравляю!!!!!!!!
Svetlana Bryanchenkova 6 марта 2013 в 19:18
Спасибо!!! И вас с Наступающим 8 Марта!
Екатерина Утёсова 6 марта 2013 в 16:02
ОЧЕНЬ вкусно но и сильно жирно мне с моим сахарным диабетом что нибудь по поснее т е без майонеза и большого количества масла может быть что нибудь подскажите не жирное заранее благодарю! С наступающим праздником дорогие и милые ЖЕНЩИНЫ!!!!!
Svetlana Bryanchenkova 6 марта 2013 в 19:18
Сделайте без майонеза, а просто под сыром. А масло там используется только для обжарки лука и индейки. А в принципе можно и без обжарки , думаю тоже будет не менее вкусно. С наступающим 8 Марта!

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт