Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Форель запеченая на мангале

1 час 30 мин.
Для новичка
Рыба на мангале получается очень вкусной, и не имеет значения, какую вы возьмете. Главное -- быстро, без масла и вкусно!

Ингредиенты

форель 1 кг красный перец по вкусу
соль по вкусу лимон 1/2 шт.
черный молотый перец по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Нарезать форель на стейки, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, все перемешать и накрыть плотно тарелочкой. Оставить на час-полтора. А за это время разожжем мангал
2
Шаг 2
Разложить кусочки рыбы аккуратно на решётке и пожарить на мангале. Жарить недолго, около 20 минут, все время переворачивая решетку с рыбой то одной стороной, то другой.
3
Шаг 3
Рыбу подать с овощным салатом. Все готово!

Комментарии

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Основной продукт
Кухня