Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Пирожки «Любят все» с луком и яйцом в аэрогриле

2 часа
Средней сложности
Детство – золотая пора. Вспоминаешь самое лучшее и вкусное. Бабуля стряпала удивительные по вкусноте пирожки, которые сметались за несколько минут. Позже я сама стала пытаться печь, и, конечно, выведала рецепт. А когда в доме появился аэрогриль, модернизировала способ под этот чудеснейший аппарат.

Ингредиенты

Яйцо 1 шт. Растительное масло 3 ст.л
Сахар 1 ст.л Начинка:
Мука ок. 1 кг Зеленый лук 1 кг
Вода теплая 250 мл Яйцо 10 шт.
Соль щепотка Растительное масло для обжарки
Дрожжи сухие 1 пакетик

Приготовление

1
Шаг 1
Ингредиенты для приготовления теста.
2
Шаг 2
Делаем тесто или берем готовую пышную массу в магазине. Я всегда готовлю сама, хоть и занимает на полчасика времени больше. Если делаем сами – то все зависит от дрожжей, на пакетике всегда написан способ их использования – либо сразу в муку, либо придется ставить на растворенные в теплой воде с сахаром в теплое место на 10 минут. Смешиваем все составляющие теста и оставляем ожидать своего часа, пока делается начинка.
3
Шаг 3
Начинка что ни на есть самая простая. Мелко режем лук.
4
Шаг 4
Пока чистим отваренный десяток от скорлупы – лук немного обжарится с мультиварке в режиме «Жарка» или на сковороде под крышкой. Измельчаем яйца и добавляем к луку.
5
Шаг 5
Не забываем посолить и при желании поперчить. Начинка готова!
6
Шаг 6
К этому времени поднялось тесто, а также пришло время разогреть аэрогриль. Десяти минут режима на максимуме тепла будет достаточно.

Формируем тесто в виде шариков, раскатываем и кладем вкуснейшую начинку, чуть оставляя места по краям.
7
Шаг 7
Защипываем. На смазанный поднос или противень кладем пирожки швом вниз.
8
Шаг 8
Загружаем в аэрогриль на 20-25 минут. Температура – в режиме выпечки (у меня это 205°). Достаем и пытаемся оставить себе на пробу хоть один пирожок, так как сметаются они настолько быстро, что хозяйка не успевает даже попробовать!

Комментарии

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня