Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Лев Васнев Лев ​Васнев
24 ноября 2012

Салат "Диетический" с топинамбуром

30 мин.
Для новичка
Лёгкий, питательный и в то же время диетический салат. Минимум продуктов и времени. Максимум пользы и удовольствия.

Ингредиенты

Топинамбур 200–300 г Укроп 100 г
Репа 200–300 г Сок лимонный 1–2 ст.л
Лук репчатый 100 г соль по вкусу
масло растительное 50 мл

Приготовление

1
Шаг 1
Собрал я вот такую коллекцию и решил сделать салатик.
2
Шаг 2
Репу помыл, почистил и натёр на крупной тёрке
3
Шаг 3
То же самое проделал с топинамбуром
4
Шаг 4
Лук почистил и мелко порезал
5
Шаг 5
Сложил в одну ёмкость. Посолил. Добавил 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока. 3 ст. л. масла грецкого ореха. 2 ст. л. сушёного укропа (а свежий или замороженный всё же лучше). Всё тщательно перемешал
6
Шаг 6
Украсил полезный салат 2-мя пёрышками лука и ягодами клюковки.

Комментарии

Категории рецепта