Салат с фаршированными яйцами — рецепт пошаговый с фото

Сохранить в закладки header-logo-2638449 Лига Кулинаров

pikantnyy-salat-2236335-4175642

  • no-photo-133x99-1411203
Яйца 10 шт. Чеснок (зубчики) 4 шт.
Салат Листовой 100 г Грецкие орехи 100 г
Салат Радиччио 100 г Сыр твердый (пармезан) 70 г
Помидоры черри 150 г Соль
Майонез 3 ст.л Перец
Оливковое масло 1 ст.л Лимон 1/2 шт.
Горчица 1 ст.л

podgotovit-yayca-2130867-4707896 Отвариваем яйца вкрутую и чистим их от скорлупы otdelit-jeltki-ot-belkov-2130868-1147639 Разрезаем пополам и выкладываем желтки яиц в чашу dobavit-gorchicu-i-rasteret-2130869-2606960 Добавляем к желткам горчицу и растираем в однородную смесь vylojit-nachinku-v-belki-2130870-3516915 Начиняем половинки яиц полученной смесью и откладываем в сторону narezat-ovoshchi-2130871-7053015 Берем большую и неглубокую салатницу и крупно нарезаем туда листовой и красный салат. Добавляем порезанные пополам помидорки черри и грецкие орехи ukrasit-salat-yaycami-2130872-9481508 Сверху салата выкладываем фаршированные половинки яиц и приступаем к приготовлению заправки для салата nachinaem-delat-zapravku-2130873-9646916 В майонез добавляем оливковое масло и мелкопорубленный чеснок vydavit-limon-2130874-8560511 Выдавливаем из половинки лимона сок. Для того, чтобы сок было проще выдавить, рекомендую ошпарить лимон крутым кипятком. dobavit-syr-2130875-1393319 Добавляем молотый перец и тертый сыр zapravit-salat-i-podat-2130876-8472808 И заправляем наш салат. Дать пропитаться ароматом соуса минут 10-15 и можно есть)
Приятного аппетита!

Оцените статью