Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Омлет в мешке

25 мин.
Для новичка
3 порции
Нашла рецепт омлета в мешке в интернете и пользуюсь им, внукам нравится, а это главное. Никакого масла, все очень просто и вкусно.

Ингредиенты

яйцо 3 шт. соль по вкусу
молоко 200 мл пакет полиэтиленовый 2 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Включаем плиту и ставим воду с водой (немного подсолить, чтобы быстрее закипела).
2
Шаг 2
Яйцо промыть, протереть и разбить в стакан от миксера. Добавить молоко и немного посолить. Взбить миксером, масса увеличится в объеме в 3 раза.
3
Шаг 3
Взять пакеты, вставить их один в другой и перелить яичную массу в пакет. Завязать пакет узлом.
4
Шаг 4
Опустить пакет в кипящую воду на 13-15 минут.
5
Шаг 5
Все! Омлет в мешке "Нежный" готов! Внуки очень любят его.

Комментарии к рецепту (4)

Lana 5 октября 2015 в 15:48
Делаю омлет "как в детсаду" : молоко (200мл), 4 яйца (немного взбить). Беру стеклянную мисочку, смазываю внутри растительным маслом и выливаю смесь. Помещаю в духовку на 30-35 минут - получается вкуснотища!
... а вот глазунья " В МЕШОЧКЕ: яййца промыть с (мылом детским, без добавок) под струей воды и разбить аккуратно, не повредив желток, на сковороду, предварительно, разогрев 10 грамм сливочного масла на сковороде, накрыв сразу же плотно крышкой. Минуты 3 -5 и ваша глазунья в мешочке -готова! ( на любителя: можно присолить приправой, ещё вкуснее и загадочнее!!! ВСЕМ приятгого аппетита! ... но до 12 июля пост: и кто постится- попробуют после 12 июля...(после поста)
Максим Борисов 30 июня 2012 в 00:29
яйца разбить на сковороду? а мешочек когда в ход вступает?
Галина Паздник 1 июля 2012 в 21:55
Извините, но здесь нет сковороды...

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня