наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Вот готовила сегодня такую кроху. Получилось очень вкусно, само по себе блюдо совсем недорогое и очень простое. Рекомендую всем попробовать мой пошаговый рецепт красноперки в желтках, думаю, вам по вкусу придется!
Ингредиенты
| Красноперка 500 г | перец по вкусу | ||
| мука 1 ст.л | приправа к рыбе по вкусу | ||
| желток 2 шт. | растительное масло 100 г | ||
| сол по вкусу | зелень укропа по вкусу |
Все рецепты с «Красноперка» 
Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «перец» 
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука» 
Рыбы – это надкласс водных позвоночных животных. Читать на Кулинарике Все рецепты с «приправа к рыбе» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «желток» 
Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «растительное масло» Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сол» 
Укроп (лат. Anethum) – это однолетнее травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «зелень укропа»
Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «перец» Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука» Рыбы – это надкласс водных позвоночных животных. Читать на Кулинарике Все рецепты с «приправа к рыбе» Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «желток» Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «растительное масло» Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сол» Укроп (лат. Anethum) – это однолетнее травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «зелень укропа»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Для кляра муку размешиваем с приправой для рыбы, солью и двумя желтками, постепенно добавляя воду (примерно полстакана).
Шаг 2
Кляр должен быть не очень густой. Добавляем зелень укропа.
Шаг 3
Хорошо перемешиваем. Опускаем рыбку в кляр полностью.
Шаг 4
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
Шаг 5
Едим аккуратно. Рыбка очень костлявая. Подаем с зеленью. Приятного аппетита!
Надеюсь, мой пошаговый рецепт жареной красноперки с фото вам пришелся по вкусу!
Надеюсь, мой пошаговый рецепт жареной красноперки с фото вам пришелся по вкусу!
Комментарии к рецепту (4)