Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| картофель крупный 2 шт. | яйцо 1 шт. | ||
| фарш смешанный (говядина+свинина) 100 г | соль по вкусу | ||
| масло растительное для смазки противня | перец по вкусу | ||
| в фарш: лук репчатый 1 шт. |
Картофель хорошо вымыть. Разрезать пополам и сварить на пару до готовности. 
Готовый сваренный картофель остудить. 
И середину освободить от содержимого с помощью формочки сердечко и ложечки. 
В фарш добавить репчатый лук, яйцо, картофель (из середины картофелины), поперчить и посолить. Перемешать. 
Заполнить середину картофелин фаршем. 
Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов около получаса. 
Немного остудить и подавать с любимыми соусами и зеленью на стол. 