Сохранить в закладки Лига Кулинаров
капуста белокочанная 150 г | для кляра : | ||
репчатый лук 1 шт. | яйцо 1 шт. | ||
фарш 400 г | сыр твердый 100 г | ||
соль, перец по вкусу | мука 2 ст.л |
Порезать репчатый лук. Смешать вместе фарш, капусту и лук. Добавить соль и перец черный молотый. Из яйца, сыра (надо сыр на мелкой терке натереть!) , муки, молоко + вода все перемешать, добавить при необходимости соль. Обмакнуть в кляр котлеты. Выложить на противень котлеты и в духовку на 25 -30 мин. при температуре 180 градусов.