Сохранить в закладки Лига Кулинаров
ребрышки говяжьи 1 кг | соль по вкусу | ||
лук репчатый 1 шт. | лавровый лист 2 шт. | ||
чернослив распаренный 1. 5 горсти | перец черный горошком 4–5 шт. | ||
масло растительное | любимые специи по вкусу |
Говяжьи ребрышки промыла, нарезала на кусочки. В вок сложила и залила водой. Довела все до кипения. Затем убавила огонь и на медленном готовила минут 45, добавив специи. Репчатый лук пожарила на растительном масле. Добавила распаренный чернослив, косточки у чернослива удалила. В сковородку к говяжьим ребрышкам добавила лук и чернослив. Вот и готово! А гарнир любой…Приятного аппетита!