Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| фарш домашний (свинина+говядина) 600 г | укроп сушеный щепотка | ||
| отварной рис 200 г | масло растительное для жарки 3 ст.л | ||
| репчатый лук 1 +1 шт. | яйцо 1 шт. | ||
| соль по вкусу | горчица готовая 1 ч.л. | ||
| черный молотый перец по вкусу |
Приготовить фарш, добавить в него мелко рубленный репчатый лук, отварной рис. Соль, черный молотый перец. 
Горчицу, яйцо, холодную воду. Перемешала фарш и отбила его. 
Разогрела сковороду с маслом и сделав тефтели обжарила их с двух сторон. 
Смешала сметану с томатной пастой. 
И сверху положила на тефтели соус.Посыпала сушеным укропом. Вниз в кастрюлю 1/3 стакана воды налила. Накрыла крышкой и на среднем огне потушила около 20 мин. 
