Сохранить в закладки Лига Кулинаров
брынза 100 г | Помидор 1 шт. | ||
яйцо 1 шт. | Зелень | ||
масло сливочное 20 г | Черный перец | ||
Ломтики белого хлеба 4 шт. | Соль по вкусу |
Ломтики батона смазать размягченным сливочным маслом. Брынзу натереть на терке или размять вилкой, смешать с сырым яйцом. Полученной массой намазать подготовленный хлеб. Запечь бутерброды в духовке под грилем или при 200°C до слегка золотистой корочки. Дать немного остыть и украсить ломтиком помидора и зеленью. Подавать теплыми.