| пучок черемши | яйцо вареное 2 шт. | ||
| зелень: укроп, петрушка | соль щепотка | ||
| огурцы свежие 4–5 шт. | соевый соус по вкусу | ||
| редис 6–7 шт. | подсолнечное масло по вкусу |
Черемшу порубить мелко, добавить щепотку соли, размять руками или ступкой растереть. 
Огурцы свежие нарезать тонко соломкой. Редис нарезать тонко соломкой, зелень любую (у меня укроп, петрушка ) мелко порубить. Добавить заправку (соевый соус с маслом подсолнечным по вкусу), перемешать. 
Выложить салат на блюдо сверху кусочки вареного яйца. Приготовить куриное филе в собственном соку и подать с салатом.