Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| печень говяжья отварная 400–500 г | соль по вкусу | ||
| корейская морковь 250 г | майонез 150 г | ||
| яйца отварные 3–4 шт. | для украшения: | ||
| свежие огурцы маленькие 5 шт. | зелень, отварная свекла, корейская морковь |
Смазываем блюдо майонезом. 
Положить натертую на крупной терке отварную говяжью печень (можно и куриную, она мягче). Сверху промазать майонезом. 
Следующий слой корейская морковь (если есть время, приготовьте ее сами заранее). 
Очищенные от шкурки свежие огурцы тонко порезать, положить на морковь и промазать майонезом. 
Затем выкладываем яичный слой (отварные яйца натереть на крупной терке). 
Дать салату пропитаться несколько часов в холодильнике. На праздничный стол украсить по-праздничному! Салат «Осенний букет» готов. Приятного аппетита!!!