Сохранить в закладки Лига Кулинаров
утка 1 шт. | соль | ||
капуста квашеная 1,5 кг | перец |
Капусту промымыть несколько раз и хорошо отжать, выложить ровным слоем в рукав для запекания Утку посолить, поперчить, хорошо растереть, можно добавить любимые специи (можно целиком, можно нарезать порционно), уложить сверху капусты Завязать рукав, сделать несколько проколов
Готовить в духовке 1,5 — 2 часа (40 мин. t 200, потом снизить до 150). Очень вкусно!!!