Салат русский с сельдью — рецепт пошаговый с фото

Сохранить в закладки header-logo-420 Лига Кулинаров

ovoshchnoy-salat-s-solenoy-ryboy-2234853

  • no-photo-133x99-941
Картофель 300 г Соль по вкусу
Сельдь филе 150 г Зелень по вкусу
Яйцо 2 шт. Растительное масло 2 ст.л
Лук красный 1/2 шт. Горчица по вкусу 1 ч.л.

svarit-kartoshku-2120587 Отвариваем картофель в мундире, воду посолите при варке pochistit-2120588 narezat-rybu-2120589 У меня была сельдь уже нарезанная кусочками в маринаде, если у вас целая или пласт, нарежьте дольками. porezat-kusochkami-kartofel-2120590 Чтобы избавится от излишков масла и маринада, кусочки сельди я выложила на бумажное полотенце.
Картофель нарезаем крупными дольками: небольшого размера клубень делим на 4 части, средний на 6. narezat-yayca-2120591 Яйца отвариваем вкрутую и режем крупными полосками. smeshat-ingredienty-2120592 В салатницу выкладываем картофель, сельдь и нарезанные яйца. zamarinovat-luk-2120593 Красный лук чистим и нарезаем полукольцами. Для тех, кто не любит горечь лука, можно его ошпарить кипятком или 10 минут помариновать в винном уксусе (1 ч.л заливаем и оставляем) polojit-luk-2120594 Выкладываем лук в салатник dobavit-zelen-2120595 По вкусу можно добавить зелень: хорошо подходит как зеленый лук, так и укроп. zapravit-salat-2120596 Готовый салат солим по вкусу и заправляем растительным маслом. Я к растительному маслу примешала 1 ч. ложку зерновой горчицы. salat-gotov-2120597 Салат с сельдью аккуратно перемешиваем и можно есть!

Оцените статью