Грецкие орехи 100 г | Шоколад черный 150 г | ||
Миндаль 30 г | Молоко 5 ст.л | ||
Курага 100 г | Какао | ||
Сахарная пудра 50 г |
измельчаем начинку Измельчаем в блендере грецкие орехи, сахар и помытую курагу до однородной массы. формируем конфеты и поливаем шоколадом Из полученной массы делаем шарики размером с небольшой грецкий орех, в середину помещаем по миндальному орешку. Растапливаем на водяной бане шоколад, смешиваем с молоком и поливаем полученные конфеты, даем застыть посыпать какао и остудить Через пару минут обваливаем конфетки в какао. Готовые конфеты охлаждаем в холодильнике пару часов, после чего их можно подавать.