Замечательный здоровый полезный десерт можно приготовить на новогодний стол тем, кто придерживается здорового питания, или кто сидит на диете. А десерта хочется всегда! Попробуйте приготовить! На конкурс, тема «Новогодний рецепт для мультиварки» В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| овсяные отруби 1 ст. | сода 1 ч.л. | ||
| кефир обезжиренный 0,5 ст. | сахар 1 ч.л. | ||
| яйца 2 шт. | для начинки: творог обезжиренный 5 ст.л | ||
| какао 1 ч.л. | хурма мякоть 1 ст.л |
Творог смешать с кефиром,сахаром и немного растереть. 
Добавить овсяные отруби, какао, соду. Перемешать. 
И яйца. Все ингредиенты перемешать. Формочки наполнить наполовину готовым тестом. 
И выпекать в мультиварке в режиме «Выпечка» около 40 минут. У меня мультиварка немногофункциональная, но выручает всегда. Пока выпекаются маффины, готовим начинку для них. Взять творог обезжиренный 
и в него добавить хурму, и взбить в блендере до однородной массы. Вместо хурмы можно взять любые ягоды. 
Выкладываем на маффины начинку. 
И подаем к чаю или кофе! Приятного аппетита!