Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| Молоко 250 мл | Соль 1/4 ч.л. | ||
| Яйцо 3 шт. | Творог 400 г | ||
| Картофельный крахмал 4 ч.л. | Сливочое масло 50 г | ||
| Пшеничная мука 4 ч.л. | Укроп 15 г | ||
| Подсолнечное масло 75 мл |
Ингредиенты для приготовления нежных и вкусных налистников с творожной начинкой. 
С помощью миксера (блендера) взбиваем в пышную пену 2 яйца с солью. 
Не переставая взбивать, постепенно добавляем картофельный крахмал и пшеничную муку. Когда масса станет однородной — вливаем подсолнечное масло. 
Тесто для блинов тщательно перемешиваем, до тех пор, пока подсолнечное масло полностью не растворится в тесте. 
Нагреваем сковороду для налистников. Перед первым блином желательно смазать сковороду сливочным маслом. Берем немного теста (четверть черпака) и равномерно разливаем по всей сковороде. Обжариваем на среднем огне с обеих сторон. Блины должны полностью пропечься. Когда на них образуется ажурная корочка — снимаем с огня. Даем им полностью остыть. 
Для приготовления творожной начинки соединяем мелко измельченный укроп с 1 яйцом и с творогом. Солим по вкусу. Перемешиваем до нежной консистенции. 
Начинку на блин ставим с края. Сначала закрываем боковые стороны (но не до конца), а затем сворачиваем в рулет. 
Таким образом, формируем «полено». 
Дно формы для выпекания застилаем бумагой для выпечки. Смазываем тщательно сливочным маслом. Кладем налистники. При этом каждый слой промазываем сливочным маслом. Разогреваем духовку до 160-170 градусов и отправляем налистники. Держим их в духовке 30-40 минут. 
Вкуснейшие налистники с творогом готовы.