Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| Рулет готовый ягодный бисквитный 1 шт. | Сливки 35% 500 г | ||
| Пломбир простой 500 г | Сахарная пудра 150 г | ||
| Пломбир шоколадный 500 г | Ликер 20 г | ||
| Вишня без косточек замороженная 200 г | Шоколад 20 г |
Бисквитный рулет нарезаем и укладываем в посуде, заранее выложенной пищевой лентой. Размягчаем мороженое и достаем из морозильника вишни без косточек. Аккуратно укладываем белый пломбир На пломбир укладываем вишню и остальной светлый пломбир Вишни закрываем белым мороженым и дополняем сверху пломбиром шоколадным Заполненный десерт разравниваем Укрываем пленкой и подварачиваем концы.Убираем в морозильник на два часа. Охлажденные сливки соединяем с сахарной пудрой и взбиваем до пышной массы. Добавляем ликер к сливкам Достаем остывший десерт, снимаем пленку. Взбитый крем заполняем в кондитерский мешок и украшаем десерт. После чего посыпаем тертым шоколадом и подаем к столу. Готовый десерт из мороженого с вишней.