| молоко 1 ст. | лук репчатый 1/2 шт. | ||
| яйцо 4 шт. | масло растительное 1.5 ст.л | ||
| сосиски 2 шт. | соль по вкусу | ||
| белокочанная капуста кусочек | травки — укроп по вкусу | ||
| помидор 1 шт. | специи по вкусу |
Что нам понадобится: молоко, яйца, капуста белокочанная, лук репчатый, сосиски, помидор, специи. 
На растительном масле обжарить капусту с луком, добавить помидор, сосиски. Взбить яйцо с солью и молоком. 
Начинку выкладываем на одну половину омлета, накрываем второй половинкой. 
Посыпать еще горячий омлет сыром и зеленью. А это кусочек омлета «Пирожок».